Nährstoffdaten

 

Folsäure

Das Vitamin B9 ist auch unter dem Namen Folsäure ein Begriff und ist besonders wichtig zur Vorbeugung von Missbildungen des Fötus, da diese in Verbindung mit dem Nervensystem stehen.  Ebenso spielt es eine herausragende Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen.

Die Einnahme des wasserlöslichen Vitamins ist besonders zur Vorbeugung fötaler Missbildungen anzuraten, da das Nervensystem davon betroffen ist, wie eine offene Wirbelsäule, Hasenscharte, Anenzephalie, etc. Vitamin B9 Mangel kann Grund für Frühgeburten oder Neugeborene mit Untergewicht sein.

Es kommt hauptsächlich in den Blättern von Grüngemüse, in Obst, Getreide und Hülsenfrüchten vor.

Einige Symptome im Zusammenhang mit einem Vitamin B9 Mangel können psychologische Probleme, Anämie, Fruchtbarkeitsprobleme, u.a. hervorrufen.