Nährstoffdaten

 

Wasser

Der menschliche Körper besteht hauptsächlich aus Wasser (zwei Drittel unseres Körpergewichts) und ist unabdingbar zum Leben. Damit unser Körper richtig funktioniert, müssen wir täglich ungefähr 3 Liter Wasser zu uns nehmen.

In Wasser lösen sich alle Körperflüssigkeiten auf und transportieren Nährstoffe ins Zellinnere und eliminieren somit die Giftstoffe. Wasser ermöglicht die Verdauung und erhält die Körpertemperatur.

In bestimmten Fällen sollte die dem Körper zugeführte Wassermenge erhöht werden, wie beispielsweise bei körperlicher Anstrengung, während der Stillzeit, bei hohen Lufttemperaturen oder bei Erbrechen und Diarrhö, und um eine eventuelle Dehydration zu vermeiden.

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