Nährstoffdaten

 

Phosphor

Der Phosphor ist das zweithäufigste Mineral im menschlichen Organismus (1%) und steht mit dem Kalzium in Verbindung.

Phosphor gehört zu den energiereichen Molekülen und eignet sich daher hervorragend zur Lagerung und Nutzung von Energieträgern.  Zusammen mit dem Kalzium ist der Phosphor essentiell für den Knochenbau und die Zähne. Er hilft ebenso bei der Erhaltung von  Nerven- und Muskelfunktionen.

Phosphor erhöht die Widerstandsfähigkeit bei Athleten und begünstigt nahrungsbedingte Vorteile während eines Wettbewerbs.

Da er in den meisten Nahrungsmitteln vorkommt, ist Phosphormangel ein selten vorkommendes Krankheitsbild, kann sich jedoch über Nierenkrankheiten, Vitamin D Mangel, Überfunktion der Schilddrüse oder bei Alkoholismus ausdrücken. Anzeichen dafür können Muskelschwäche, Knochenerweichung und nervöse Krankheitsbilder (Gehirnermüdung, Schlafstörungen, Juckreiz, Reflexeinschränkungen, usw.) sein.

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