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Rezepte SpanishMango.com


Mangomilchshake

Zubereitung
· Mangos: 3 Früchte
· Milch: 1 Liter
· Zucker: 75 gr.
· Himbeeren (oder Erdbeeren): 250 gr.
· Minzeblätter

Zutaten
Man schäle und entsteine die Mango und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Dann gebe man das Fleisch mit Milch und Zucker in den Mixer. Das Milchshake wird durchgeseiht und soll im Kühlschrank erkalten (circa eine Stunde).
Zum Servieren (wenn das Milchshake eiskalt ist) werden die Himbeeren (es können auch klein geschnittene Erdbeerwürfel) unter das Milchshake gemischt und in einem langen Glas mit ein paar Blätterm Minze serviert.