Spanishmango verwendet sowohl eigene als auch Drittanbieter-Cookies, um einen besseren Service anzubieten. Wenn Sie die Nutzung der Seite fortsetzen,
gehen wir davon aus, dass Sie mit unseren Cookie-Bestimmungen einverstanden sind. Cerrar
IHRE BESTELLUNG
ZUGANG KUNDEN

Zugang Kunden

Bitte registrieren Sie sich bei SpanishMango.com, um Kisten von unseren Produkten zu kaufen, oder eine Patenschaft für ein Mangobaum zu übernehmen.

Sind Sie neuer Kunde?

Registrieren Sie sich bitte zuerst, um weitermachen zu können.

Klicken Sie hier für die Registrierung

Sind Sie schon Kunde?



Haben Sie Ihr Passwort vergessen?
Cerrar

Ihre Bestellung

Der Warenkorb ist leer. Besuchen Sie unseren Shop, um Mangos zu erwerben oder die Patenschaft für einen Baum zu übernehmen.




senden Sie uns Ihr Rezept

Gemischter Chicoréesalat


Rezept von Klaus de Heilbronn el 22/10/2009

Zutaten
2 Chicoree
1 kleiner Radicchio
1 Handvoll Feldsalat
1 Mango(reif)
2 Frühlingszwiebeln
1 Zitrone
1 TL Honig
3 EL Öl
Salz und Cayennepfeffer

Zubereitung
Chicorée halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und schon purzeln die Blätter aufs Arbeitsbrett.
Vom Radicchio die äußeren, welken Blätter entfernen, dann halbieren, den harten Wurzelansatz herausschneiden und die Blätter lösen.
Radicchioblätter und Chicorée kurz abspülen und abtropfen lassen. Feldsalat gründlich waschen und die Stiele mit dem Wurzelansatz abschneiden. Ebenfalls gut abtropfen lassen.
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom faserigen Kern abschneiden.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. Chicorée und Radicchio in mundgerechte Stücke schneiden.
Zitronensaft, Öl, Salz, Cayennepfeffer und Honig verrühren.
Chicorée, Blattsalate und Frühlingszwiebeln damit mischen. Zusammen mit den Mangospalten anrichten.

Back