Register to SpanishMango.com to buy boxes of our products or sponsor your tree.
Send by Montse Milian from Barcelona on 10/01/2011
Ingredients
Ingredientes por persona
1 buen filete de atún
1/2 mango
Sal y pimienta
Brotes tiernos de ensaladas diversas
Elaboration
1.Salpimentamos el filete de atún y lo hacemos a la plancha al gusto.
2.Entretanto, trituramos el mango con cualquier auxiliar de cocina.
3.Montamos el plato con el filete a un lado y las ensaladas en el otro. Aliñamos las ensaladas y ponemos por encima del atún el mango triturado al natural.
Buen provecho.
