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Send by Olga from Bilbao on 15/12/2010
Ingredients
1 mango grande (o dos medianos)
Chocolate negro, de cobertura
Nata líquida
Almendras laminadas
Elaboration
Pelar el mango y cortarlo en láminas finas. Colocarlas en una fuente, de forma ordenada para que quede bien.
Derretir el chocolate negro con un poco de nata, y añadir por encima del mango haciendo finas líneas.
Tostar las almendras laminadas en una sarten para que se doren un poco, y añadir al mango.
Si se prefiere, se puede poner directamente en platos individuales, para que quede mejor al servir en la mesa.
