Spanishmango uses own and thrid party cookies to provide better service. If you continue browsing, we understand that you accept our cookies policy. Close
YOUR ORDER CLIENT AREA

Customer login

Register to SpanishMango.com to buy boxes of our products or sponsor your tree.

Already a customer?



Have you forgotten your password?
Cerrar

Your order

Your cart is empty. Please visit our store to buy mangoes or sponsor a tree




Enviar Recetas

Pollo en salsa de mango


Send by Lucía from Tarragona on 07/10/2010

Ingredients
1 pollo cortado en trozos
1 mango
Miel (2 cucharadas)
Canela en rama (2)
Aceite de oliva
Sal y pimienta rosa

Elaboration
En una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar el pollo (ya salpimentado).

Pelar y cortar el mango, y triturarlo hasta dejar un puré fino.

Cuando el pollo está dorado, añadir el puré de mango, la canela en rama, la miel, y los granos de pimienta rosa.

Dejar que vaya haciéndose a fuego lento, para reducir la salsa.

Acompañar con arroz blanco hervido, tipo basmati.

Back