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Fósforo


Informação nutricional

O fósforo é o segundo mineral mais abundante no organismo (1%), muito relacionado com o cálcio.

Faz parte das moléculas de alto conteúdo energético, permitindo o armazenamento e o uso de energia. Junto com o cálcio, é essencial para a estrutura dos ossos e dentes. Também ajuda a manter a atividade nervosa e muscular.

O fósforo aumenta a resistência dos atletas, proporcionando melhores vantagens competitivas.

Como se encontra na maioria dos alimentos, é pouco frequente que haja carências deste mineral. Talvez possa aparecer em doenças renais, pessoas com deficiências de vitamina D, hipertireoidismo ou em casos de alcoolismo. Alguns sintomas são a debilidade muscular, problemas de amolecimento dos ossos, e alterações do sistema nervoso (fadiga cerebral, sonolência, formigueiro, diminuição de reflexos, etc.).

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