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La vitamina B6, también llamada Piridoxina, es una vitamina hidrosoluble (se elimina por la orina), por lo que hay que reponerla diariamente con la dieta.
Esta vitamina contribuye a aliviar el síndrome premenstrual, e interviene en la elaboración de sustancias cerebrales reguladoras del estado de ánimo. Por ello, su consumo está muy indicado para personas que tengan irritabilidad, depresión, estrés o problemas de sueño.
También está indicada para los deportistas, al incrementar la producción de energía y el rendimiento muscular, ayudando a adelgazar al colaborar a que nuestro organismo consiga energía a partir de grasas acumuladas. Además, es necesaria para la adecuada producción de anticuerpos y glóbulos rojos, y esencial para una adecuada absorción del magnesio y de la vitamina B12.
Se recomienda un mayor consumo de esta vitamina en caso de dietas altas en proteínas, así como durante el embarazo y lactancia.
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